An toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản là vấn đề có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe Nhân dân và chất lượng cuộc sống cộng đồng. Trong thời gian qua, công tác quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông, lâm, thủy sản trên địa bàn phường Nam Nha Trang đã được triển khai đồng bộ, đạt nhiều kết quả tích cực.
Trước đây, tất cả các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đều phải được thẩm định và cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ, pháp luật hiện hành đã có sự điều chỉnh quan trọng:
👉 Các cơ sở nhỏ lẻ không còn phải thực hiện thủ tục cấp Giấy chứng nhận, mà thực hiện ký Bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn với chính quyền địa phương và chịu trách nhiệm thực hiện đúng nội dung đã cam kết.
(Hình ảnh minh họa)
Theo quy định tại các điểm a, b, c, d, đ khoản 1 Điều 12 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 22/02/2018 , các cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP bao gồm:
- Cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ (trồng trọt, chăn nuôi, thu hái, đánh bắt quy mô hộ gia đình);
- Cơ sở sơ chế nhỏ lẻ;
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
- Các cơ sở đã được cấp các chứng nhận về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm như: GMP, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 hoặc tương đương còn hiệu lực.
Việc ký Bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn thể hiện trách nhiệm, uy tín và đạo đức của người sản xuất, kinh doanh đối với sức khỏe cộng đồng. Thực hiện nghiêm túc nội dung cam kết sẽ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo niềm tin cho người tiêu dùng và xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, bền vững.
Vì sức khỏe của Nhân dân và vì sự phát triển lâu dài của chính các cơ sở sản xuất, kinh doanh, mỗi tổ chức, cá nhân hãy chủ động ký và thực hiện nghiêm Bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn, chung tay cùng chính quyền địa phương xây dựng địa bàn an toàn thực phẩm – văn minh – phát triển.
Tải mẫu cam kết tại đây